Tortilla de tornillos

 

Ingredientes:
- 6 huevos
- Tornillería variada
- 1 cremallera

Se calienta la sartén con un poco de aceite, se baten los huevos y se vierten. A los 17 segundos se echan los tornillos, y cuando la tortilla ha cogido forma, se añade la cremallera, que servirá para poder abrir la tortilla y contemplar mejor los tornillos de su interior. Es conveniente reservar un huevo batido para poder pegar adecuadamente la cremallera en la última fase de la preparación. Se sirve templada, con la advertencia de no ingerir en grandes cantidades.